Mi receta senegalesa: ceebu jën
Senegal Lleva arroz y pescado y después de comerlo puedes echarte una siesta y leer la última revista de 5W
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Èlia Borràs (Celrà, 1996) es periodista y reportera. Vive en Burkina Faso desde 2022, donde cubre la región del Sahel y África Occidental para El País, The Guardian y Diari Ara. Premio Africa Mundi (2022) a mejor reportaje, dos veces nominada como mejor corresponsal y Premio Desalambre (2025) a mejor reportaje.
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